Italian Coffee Cicoria – Compatibil Cafissimo/ Caffitaly – 12 Capsule

Rădăcina de cicoare este bogată în nutrienți și substanțe benefice precum: polifenoli, substanțe amare, acizi organici, inulină (fibră solubilă), vitaminele C, P și K și săruri minerale precum sodiu, potasiu, magneziu, calciu, fier, cupru și fosfor. . Sinergia tuturor acestor elemente conferă cafelei de cicoare următoarele proprietăți:

• Digestiv : cafeaua din cicoare stimuleaza secretia gastrica, de aceea este indicata imediat dupa mese pentru imbunatatirea digestiei, in special a carnii si pestelui (care au nevoie de o aciditate gastrica mai mare pentru a fi bine digerate).
• Depurativ : cicoarea a fost întotdeauna considerată o plantă „prietenoasă cu ficatul”. Acest lucru se datorează substanțelor amare conținute în rădăcină, care efectuează o acțiune de stimulare și detoxifiere asupra ficatului, încetinind stresul oxidativ și reducând orice afectare hepatică prezentă.
• Hrănește și îmbunătățește flora bacteriană : rădăcina de cicoare conține inulină, o fibră solubilă care hrănește și îmbunătățește flora bacteriană intestinală, al cărei rol este fundamental pentru a contracara eventualele atacuri ale virușilor, bacteriilor și ciupercilor patogene.
• Laxativ : cicoarea are proprietăți coleretice și colagoge, adică stimulează secreția de bilă și promovează fluxul acesteia din vezica biliară către intestin, îmbunătățind tranzitul intestinal. Fibrele (inulina) contribuie de asemenea la tranzitul fecalelor, contribuind astfel la ameliorarea cazurilor de constipatie incapatanata.
• Antidiabetic : intotdeauna inulina, fibra solubila continuta in radacina de cicoare, are o actiune reglatoare impotriva glicemiei (valoarea concentratiei de glucoza din sange). Din acest motiv, cafeaua cu cicoare este și băutura ideală pentru persoanele cu diabet și hiperglicemie.
• Antioxidant : radacina de cicoare este bogata in polifenoli, substante cu o puternica actiune antioxidanta. Aceștia contracarează radicalii liberi cu efect anti-îmbătrânire.

Contraindicatii

Cafeaua din cicoare, precum și cicoarea în sine, trebuie evitate în timpul sarcinii , deoarece poate stimula contracțiile uterine.

Cafeaua din cicoare trebuie băută într-o formă „neconcentrată”, fierbind-o pentru scurt timp, dacă aveți probleme precum gastrită sau ulcer peptic